Receitas Pilar

Spaghetti com Calabresa, Pesto de Coentro e Bacon

Tempo

45 Minutos

Modo de Preparo

Cozinhar o espaguete em água e sal por 6 minutos, escorrer em seguida. E Reservar.

Em uma panela, dourar os cubinhos de calabresa com um pouco de azeite.

E reservar.

No liquidificador: Bater as folhas de coentro, o alho, o azeite, o queijo parmesão, a castanha, o sal e a pimenta.

Para montagem:

Envolver o espaguete cozido com o molho pesto e a calabresa.

Servir.

Ingredientes

  • 500g de Espaguete
  • 400g de calabresa em cubinhos
  • 300ml de Azeite
  • 2 xícaras de Folhas de Coentro
  • 50g de Castanha
  • 2 dentes de Alho
  • 60g de Queijo parmesão
  • Sal
  • Pimenta do reino