Fidelinho ao molho de prima donna com salvia e tiras de filet

Tempere as tiras de filet com sal e pimenta a gosto.

Refogue a carne aos poucos na manteiga com a salvia por 10 minutos e reserve.

Na mesma panela, acrescente o creme de leite e deixe aquecer.

Em seguida, coloque o cream cheese e o queijo prima donna ralado. Em fogo baixo, mexa a mistura constantemente por 8 minutos.

Cozinhe o Fidelinho Pilar até ficar “al dente” e depois que o molho encorpar, junte com o filé e sirva.