Receitas Pilar

Farofinha de Cracker para o Natal

Tempo

45 Minutos

Modo de Preparo

Em uma panela: colocar a manteiga, cebola e alho deixando refogar.

Acrescenta o bacon e a calabresa deixando dourar.

Adiciona a cracker processada, mexendo em fogo baixo até ficar douradinha.

Finaliza com as frutas cristalizadas, a uva passa, a salsa picada e tempera com sal e pimenta do reino.

Sugestão acompanhar um Chester no Natal e decorar com Cerejas e galhinhos de salsa.

Ingredientes

  • 800g de cracker triturada
  • 400g de bacon em cubos
  • 500g de calabresa em cubos
  • 100g manteiga
  • 6 dentes de alho picada
  • 1 cebola picada
  • A gosto salsa picada
  • 150g frutas cristalizadas
  • 100g de uvas passa
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta do reino