Creme de bacalhau com farofa de Cream Cracker

Creme:

Em uma panela, refogue a cebola ralada no azeite e acrescente o bacalhau. Depois, coloque o creme de leite e requeijão, deixando ferver até encorpar. Finalize com a salsa picada a gosto.

Farofa:

Quebre grosseiramente a Cream Craker Pilar. Em uma panela, coloque azeite e manteiga para refogar o alho picado e os pimentões em cubos. Acrescente a bolacha quebrada e por último o damasco picado, as amêndoas e a salsa picada. Se necessário tempere com sal e pimenta.

Montagem:

Distribua em copinhos o creme de bacalhau e por cima a farofinha de Cream Craker Pilar.