Receitas Pilar

Canapé de Maçãs Caramelizadas

Tempo

45 Minutos

Modo de Preparo

1. Corte as maçãs em cubos de 1cm;

2. Derreta 02 colheres (sopa) de manteiga em uma frigideira e refogue as maçãs, mexendo sempre até ficarem macias;

3. Dissolva o amido de milho na água gelada e o acrescente às maçãs, mantendo o fogo aceso;

4. Em seguida acrescente o açúcar e a canela;

5. Misture tudo e deixe ferver por 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até se transformar em uma calda;

6. Quebre a cracker ao meio e asse-as em uma frigideira com 01 colher (sopa) de manteiga até ficarem douradas;

7. Disponha uma pequena porção das maçãs caramelizadas sobre as crackers assadas;

8. Finalize com uma pitada de hortelã picada finamente e sirva.

Ingredientes

  • 16 biscoitos Cream Cracker Premium Pilar
  • 03 colheres (sopa) de manteiga
  • 03 maçãs verdes
  • 02 colheres (chá) de amido de milho
  • ½ xícara de água gelada
  • ¾ de xícara de açúcar demerara
  • 1½ colher (chá) de canela em pó
  • 01 xícara de folhas de hortelã