Receitas Pilar

Bruschetta de Cracker

Tempo

45 Minutos

Modo de Preparo

1. Corte os tomates em cubos pequenos e coloque-os em um recipiente;

2. Acrescente as folhas de manjericão, o azeite e ajuste o sal e a pimenta do reino preta moída na hora;

3. Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos;

4. Corte as fatias de queijo mussarela no tamanho do biscoito. Disponha as mesmas sobre as bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até o queijo derreter;

5. Disponha a mistura do tomate sobre as bolachas com queijo derretido;

6. Finalize com folhas de manjericão. Sirva.

Ingredientes

  • 16 biscoitos Cream Cracker Água e Sal Pilar
  • 06 fatias de queijo mussarela
  • 02 tomates
  • 02 colheres (sopa) de folha de manjericão
  • 80ml de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino Preta moída na hora